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萬源:專項檢查校園周邊食品安全

更新:2019-06-14 11:14:27       來源: 達州日報 

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作者:張浩宗 廖梅 王海麗    編輯:龐嵐月

本報訊 日前,萬源市市場監督管理局針對群眾反映強烈的“最不滿意的十件事”暨食品安全問題,防止食品安全事故發生,執法人員以學校食堂、校園周邊食品店、餐飲店為檢查重點,在校園周邊開展了專項整治活動,確保中考期間考生用餐安全。

執法人員實地檢查了學校食堂及校園周邊餐飲店、食品店,重點對校園食堂后廚、庫房、餐廳及原料采購、食品儲存、加工操作、餐具消毒、食品添加劑及廢棄油脂管理等食品安全環節進行了檢查指導。重點檢查食品經營單位的餐具、飲具和器具清洗消毒情況;是否持有營業執照和有效的食品經營許可證、從業人員健康證明;食品經營單位的環境是否干凈整潔,食品加工區防塵、防蚊、防鼠、防蟑螂是否到位;是否銷售超過保質期食品及“三無產品”。

在檢查中,對發現的各類食品安全隱患,幫助其立即整改到位;暫時不能整改到位的,責令其制定、落實防患措施,限期整改、跟蹤落實;對不具備條件、難以整改到位的,堅決查處。現場責令整改5家,督促和指導有關單位落實食品安全防范措施,確保中考期間校園周邊食品安全。


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